CHAFF の珈琲と、平野パンの食パン
2019.12.16
KOUから徒歩12分ほど、小樽中央市場の1棟に構えるコーヒーショップです。マスターの佐藤さんが一杯ずつ丁寧にハンドドリップしてくださる絶品コーヒー。店内には焙煎機もあり、自家焙煎の豆の販売も行なっています。朝食でご提供させていただく豆はその時々で変わります。豆の説明と淹れ方をご覧になりながらご自身でコーヒーをお楽しみください。
気に入られたらぜひお店まで足を運んで、お店の外にまで漂うコーヒーの芳醇な香りに包まれながら、マスターこだわりのコーヒーと至福のひと時をお過ごしください。
食パンは、小樽で1950年から学校給食パンも手がける老舗平野製パンから提供していただきました。KOUから徒歩3分のところには店舗「平野パン花園店」があり地元の方からも愛されています。今回ご用意させていただくのは、特許製法の「低温長時間製法」でシンプルでフワフワとした「パイオニア」です。ジャムやバターも合いますし、そのままでもどこか懐かしさを感じる美味しさと食感が楽しめます。ぜひ、トースターであたためてお召し上がりください。
