母の手料理に負けない優しい味はいかがでしょうか。

扉を開ければ、キャンドルの灯りをイメージした暖かい光とそのアットホームな雰囲気が、あなたを包み込んでくれます。2009年に開業した洋食レストラン「小樽Muse」は、オープン以来小樽商大の学生にも市民にも愛されてきました。シェフの主人とアート好きな奥さんが経営しているこのお店では、雰囲気作りにも力を入れているため、店内はリラックスできる空間が広がっています。

ここで作られるものは全て作り置きなしで、注文を受けてからシェフが心を込めて調理します。一番人気の熟成煮込みハンバーグステーキは健康志向の味付け。幾度となく研究を重ね丹念に煮込まれたデミグラスソースは、いくら食べても飽きないような奥の深い味付けです。

シェフのこだわりをこの値段で楽しむことは他では出来ません。小樽に来たら、まずはここでそのロマンを感じてみてください。英語対応可、クレジットカードやPaypayなど現金以外の支払いも可能。心遣いが隅まで届くこの店を是非ご堪能ください。