KOUから徒歩12分ほど、小樽中央市場の1棟に構えるコーヒーショップです。マスターの佐藤さんが一杯ずつ丁寧にハンドドリップしてくださる絶品コーヒー。店内には焙煎機もあり、自家焙煎の豆の販売も行なっています。朝食でご提供させていたく豆はCHAFF BRENDです。豆の説明と淹れ方をご覧になりながらご自身でコーヒーをお楽しみください。

気に入られたらぜひお店まで足を運んで、お店の外にまで漂うコーヒーの芳醇な香りに包まれながら、マスターこだわりのコーヒーと至福のひと時をお過ごしください。

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パンは、小樽で1950年から学校給食パンも手がける老舗平野製パンから提供していただきました。KOUから徒歩3分のところには店舗「平野パン花園店」があり地元の方からも愛されています。

今回ご用意させていただくのは、フワフワとした生地にチョコレートが一緒に練りこまれた「チョコキング」です。そのまま食べても美味しいですし、オーブントースターで温めるとチョコレートがとろけてより一層美味しくいただけます。コーヒータイムのお供にどうぞお召し上がりください。